你喜欢一家什么样的饭店?装修高档?菜的品种多?好吃美味?价格还便宜?是不是,最好还来一点老情怀?

宁海本帮菜

家的味道

有一家新开的店,它以宁海味道为主题,并结合了许多宁海特色元素,这家店颜值与内涵并存,而且价格也是非常的接地气,老板说他们的宗旨是“打造低价百姓消费,享受高附加值体验”。这家店叫——

一门一匾一鼓一架,仿佛时空之门,分分钟带我们穿越回到记忆中的宁海,浓郁民俗文化气息扑面而来。

还未开张就凭借古色古香的门店装修,吸引了一波又一波路人驻足合影。

环境篇

老宁海“家的味道”

是灵动自然的园景屏风,潺潺的流水从石磨、酒坛中涌出,水上弥漫着一股股的仙气,恍若时空的结界。

一排排坐落有致的瓦廊过道,乌黑的瓦片,锃亮的堂木,精致的木雕花窗,复古的石雕墙刻,华美的红木漆盘,让人恍如置身江南小阁、十里红妆、清末民初茶楼酒肆。

透过花雕木窗可以看见瓦廊下是一个个四人方桌,一桌一椅,一杯一碟,一步一景,身处其中有种‘结庐在人境,而无车马喧’的悠然与肆意。

一张张古色古香的红木雕花大圆桌,桌上整齐地摆放着碗碟,或是青瓷或是红陶。

天花板布满别致的纸灯笼,仔细看去灯笼上面写的是一个个菜名。在暖黄灯光中充满着古时市井茶楼的韵味。周围是一圈落地大窗,坐于桌旁,俯瞰下去,是交错的气象路与兴工路,夜幕降临之际,外面陆续亮起明灯,一抬眼便是摄人心魂的夜景与河景。

店里每间包厢都以宁海老街命名,老回浦、老西店、老前童、白石头、龙灯墙……

包厢内的正中央的墙上是大师们手绘的宁海老照片,是历史中文化的味道。不经意间,你或许可以捕捉到自己的童年。

美食篇

老宁海“家的味道”

明档美食

家的味道

入门左手边便是点菜明档,档前挂着许多写着不同菜式的牌匾,客人可以用逛街式点菜的方式将想吃的菜品收进单里。大锅里的每道?菜都让吃货们欲罢不能,都是地道的家常美味。

干净整洁的厨房

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?菜年糕宁海本帮菜家的味道

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烤麸宁海本帮菜家的味道

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红焖鸡宁海本帮菜家的味道

当然还有现场制作的,洋芋饼、煎豆腐、炒米面等等……不仅味道很宁海,价格也不高。

家的味道

小编略略一数,老宁海有不下种菜品,种类之繁多。如此多的菜品对厨师团队也是一个不小的考验,况且,每道菜肴都讲究原汁原味,精工细作。主厨是个地道的宁海人,通过几十年厨艺经验的积累与摸索,对食材、味道、制法有着始终如一的高标准追求,现如今带领的这支本地后厨团队也有着不俗的本领。在沿袭古法菜肴的同时不断推陈出新以留住宁海老味道。

白沾前童豆腐、糖酥熏鱼、老宁海白切鸡、葱烤河鲫鱼、白汤三宝、杂鱼爱上平底锅、宁海红焖鸡……从小盆冷菜到宁海小海鲜,从镇店十八碗到文火慢炖蒸;从古法烧烤到宁海小吃……本要跑遍整个宁海县才吃得全,在这儿都能通通一次吃个够。

最重要的是,价格!非常!亲民!!!满眼放去,都是在10元、20元到30的菜,甚至3到8元的菜也都常见。

炒菜美食

家的味道

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金汤鱼头宁海本帮菜家的味道

(老宁海有夜宵,营业到晚上12点)12点前下单,都营业

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烤虾28元宁海本帮菜家的味道

03

咸蛋南瓜宁海本帮菜家的味道

还有其他各种宁海特色菜品↓↓↓↓↓

(老宁海有夜宵,营业到晚上12点)

12点前下单,都营业

不论是商务聚餐还是逛街歇脚,是小年青聚会还是中老年打牙祭,老宁海都是个不错的选择。

相信去过的人,从视觉和味觉能都能感受到宁海深厚的传统文化,行走于如故事般的场景里,恍若经年。除此之外,还可以捕获一堆老宁海的味道!小编墙裂推荐,你不去试试吗?

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