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冬日农事

冬季是传统的蔬菜供应淡季，但是与以前相比，我县的菜农一方面保留了许多本地的蔬菜瓜果，同时积极引进外来蔬菜水果新品种，在本地繁育生产，还有水产品和花卉这几年发展得都很快，现在在冬天，本地产新鲜蔬菜瓜果比以前丰富多了，水产品本地产得也越来越多，下面这个杜瓜就是引进不久的新的瓜果，现在一起来了解一下我们本地产的瓜果蔬菜和水产品能有些什么（部分）。

●杜瓜

杜瓜又名括萎、瓜蒌、苦瓜，是葫芦科多年生草本植物，杜瓜籽可以吃，杜瓜皮和杜瓜根可以用作中药材。天凝镇宏杨村的立业家庭农场从外地引进生产，可以前往购买，杜瓜全身是宝，杜瓜皮的价格在每公斤10元左右，杜瓜的根也能卖到每公斤4元左右。而炒制好的杜瓜子成品每公斤可以卖到到元。

●红心马家柚

和别的果树相比，柚子树的在种植和管理上难度更大，对水源、空气等周围环境的要求也很高。但是在姚庄镇俞北村嘉善煜泽红心柚种植基地，亩的果园里种植着多棵从江西引进的红心马家柚树，年种下后，今年是第一年挂果，总产量在公斤左右。

●加州鲈鱼

加州鲈鱼，冬季最鲜美。去年我县加州鲈鱼的养殖面积有2亩，市场价格每克在15—20元左右，相对比较稳定，今年养殖面积已经达到亩。

●西葫芦

在姚庄镇金星村的嘉善苑博果蔬专业合作社大棚里，每天能采收多公斤西葫芦，收购价为每公斤2.6元。西葫芦的采收周期较长，一直可以出产到明年五月，这段时间，除了西葫芦，像茄子、莴笋、花菜等蔬菜也正持续采收上市。

●一品红

这个不是菜篮子里的菜，但是可以摆在厨房作点缀，过日子过得有情调一些吧。

在姚庄镇横港村农业转型升级示范园内，玉静花卉基地种植的4万多盆一品红已进入了成熟期。基地负责人贾玉静正和家人忙着给盆花套袋，准备装车运往上海花卉市场。一品红又叫圣诞红，每年12月是它的销售高峰。除了平时种植一些应季草本花卉外，每年从4月份开始，基地就着手一品红的培育。

这个季节市场上还能买到的当即水产品和蔬菜还有，打爽的青菜、肥美的螃蟹、甲鱼、白对虾、汪刺鱼等等都是当季的，不是反季节食品。