不过，这里我们要“泼一瓢冷水”了，野外踏青，见着认识不认识的植物，不要轻易摘下来，更不要轻易入口哦。为什么呢？因为植物学家提醒我们——

野外，避开这些花花草草

食用和触碰是人被有毒植物伤害的接触途径，在接触和食用野外的植物前，不妨先来看看我们身边都有哪些有毒的植物。

乌头

毛茛

上海辰山植物园的工程师刘夙说，在野生有毒植物里面，乌头类虽然不算最常见，但、因为在西南地区的植物中毒案例中，以乌头中毒最多。乌头可以入传统中药，在西南地区也是常用的“食疗”草药，常有人拿来泡酒或炖肉，因此很容易中毒，严重者可致死。而乌头的“近亲”，同属的毛茛科成员，比如常见的毛茛、回回蒜也是野外常见的有毒植物。

滴水观音

天南星

半夏

紫堇

“除乌头之外，天南星科植物也是经常引起中毒的野生植物。在四川地区最容易引起中毒的天南星科植物是园艺栽培的海芋，也有个名字叫滴水观音。常见的野生天南星科有毒植物则有半夏、天南星等。”刘夙补充说，罂粟科植物除了城市里栽培的虞美人外，在荒地、阴湿草坡等处常见的几种紫堇属植物如紫堇、刻叶紫堇等都有较大毒性。

曼陀罗

泽漆

厕所边、垃圾堆等一些土壤富含氮的地方还常见曼陀罗，也是著名有毒植物。“最后，大戟属的一些植物（最常见的是泽漆）体内含有乳汁，不仅有毒，而且容易引起皮肤发炎、起疹。”

花园里，这些植物不要碰

除了野外有些不认得的植物误食或误碰之后会引发不适之外，园艺里的一些植物也不能让我们掉以轻心。

夹竹桃

很多人知道夹竹桃有毒，其实在夹竹桃之外，还有些植物也有毒性。“南天竹就是需要大家注意的有毒植物之一。南天竹全株有毒，但它叶形优美，花簇茂密，又有鲜红色经冬不落的果实，所以在城市里栽培很广。如果有儿童被它红色的果实所诱惑摘来食用，就很容易中毒，严重者可致昏迷。”

南天竹

年，成都有儿童误食八角金盘中毒的新闻，看来它的确是有毒性的，因此应该注意不要误食。

八角金盘

那是不是家里种植的植物就一定安全了呢，答案依然是否定的。在国外的中国留学生会看到这样一些消息，在超市里买回去蒜薹准备炒肉片，吃了却出现中毒症状，这才知道自己买的是黄水仙。国内当然不会有把水仙当蒜薹买的情况，但是水仙、郁金香等宿根花卉的鳞茎看上去颇像大蒜，“这些的鳞茎球和茎叶都有毒性，千万不能误食。”刘夙说。

一品红

一品红，也就是圣诞花和泽漆同属大戟属，其乳汁也可以造成皮肤发炎。荨麻科部分植物有螫毛，误碰之后会被蜇。因此一定要特别注意。

为什么这些植物有毒，还会出现在我们的园艺中呢？

刘夙解释说尽管这些植物有毒，但考虑到其中毒风险性较低，例如不误食就不会中毒，而观赏价值较高，所以现在在城市里仍然广泛栽培。

春天里，盯住那些有毒的草

野芹菜

这是一种跟生长在沟渠边的水芹非常相像的草儿，但她却不像水芹那样能够入菜：她有剧毒。她叫野芹菜，又名毒芹、毒人参，是禁止内服的。她的毒性成分毒芹素是一种中性的树脂样物质，易溶于醇及碱性溶液中，主要含于根中，其他部分亦有。毒芹素容易吸收，人食之数分钟即中毒，主要毒性发作表现在中枢神经系统方面，它有非常显著的致痉挛作用，会导致头晕、恶心、呕吐、皮肤发红、面色发青、手脚发冷，最后出现麻痹现象，呼吸衰竭而死。

日常生活中，野芹菜的危害还在于她与水芹十分相似，都是伞形科植物，都生长在沟渠边，一不留神就容易弄错。当年，唐代诗人杜甫困守在四川成都郊外的草堂时，因为生活异常艰辛，往往是“残杯不与冷炙，到处潜悲辛”，故而常食各种野菜。一天，他采了很多野芹菜，误以为是水芹，正准备食用时，恰逢一位老者路过，善于辨认的老者及时制止了他，他才幸免于难。

实际上，野芹菜和水芹的区分也不难，用两招即可。一是看一看，野芹菜的茎上是毛茸茸的，而水芹没有毛；野芹菜的叶子宽、短，更像家芹，而水芹的叶子和茎都是细长的。二是闻一闻，野芹菜有一股臭味，而水芹没有。所以，春天里，当你品尝美味的水芹时，千万要注意分辨，不要误食了毒芹。

断肠草

在中国历史上，无论是“赐自尽”还是“毒杀”，从来就不缺和毒药有关的传说，再加上武侠小说的渲染，生活中仿佛剧毒横行。

断肠草，就是在毒药榜上名列前茅的，因“入人畜腹内，即粘肠上，半日则黑烂”而得名，她又叫钩吻、烂肠草、胡蔓藤等。钩吻的主要毒性成份为多种生物碱，全株植物都有毒，特别是春夏时期的嫩苗、嫩芽、嫩叶，毒性更大，人只需吃几片就足以致死。她所含的钩吻素会抑制中毒者的神经中枢，令中毒者四肢无力、语言含糊、视野重影、上吐下泻、腹疼难忍等，最终在4至7小时后死于呼吸麻痹。最令人心惊肉跳的是，在整个过程中，中毒者的意识始终是清醒的，甚至在呼吸停止后，心跳都还能持续一小段时间。

更可怕的是，钩吻居然长相艳丽，黄花，绿叶，小果，长藤，摇曳在春天，极具迷惑性。但是，在户外踏青时，一定不要靠近她，她的花粉都带毒性。清代医药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中说“胡蔓藤合香，焚之，令人昏迷。”

含羞草

人们的心中，大多对含羞草寄予了一些美好的情感，比如羞涩和爱情。

可惜，含羞草那一低头的温柔，透露的信息却是拒绝。老祖宗留下的中医药资料表明，含羞草含有含羞草芥，这种物质可以使人头发眉毛变得枯黄干燥，变得稀疏，甚至脱落。特别是孩童，更不要用嫩嫩的小手去拨弄她，否则，不但会出现上述症状，还会皮肤过敏。

所以，当含羞草出现在你的眼前，就静静地欣赏她吧，看着她那羞答答的神情，静悄悄地展开。不要总想着把她带回家中。含羞草是伴随爱情成长的，而爱情，是神圣的，是要付出代价的。

红豆杉

春光正好的时候，红豆杉也明媚清艳，她常常以雍容华贵的气度屹立在山坡上。姿态伟岸，树干高大。

红豆杉又名紫杉，杉树的一种，她属于浅根植物，主根不明显，侧根发达。因为长寿，她的果实，那鲜红浑圆、晶莹如珊瑚的红豆被赋予了无限的深情。唐代诗人王维的《相思》“红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。”将这份深情诠释得美轮美奂。

有些人爱把红豆杉的果实当零食吃，或把树皮、树叶泡酒煮茶饮用，认为可以养生保健。其实，红豆杉的茎、枝、叶、根只是有药用价值，但却不能当保健品和食品原料使用。她的提取物紫杉醇是有效的抗癌物质之一，可以影响癌细胞的分裂增殖，作用于细胞壁上的微管使其断链，进而遏制其生长。但是，她也同样能影响正常细胞的分裂，从而可能影响到人体的正常机能，使人体出现骨髓造血功能被抑制、血小板数量下降、白细胞减少、心动过缓、心脏骤停等病变，甚至会导致死亡。

所以，对于红豆杉，不要单相思。相思，须得俩俩愉悦，方为最好。若真想相依，就住在有红豆杉的地方吧。据调查，很多居住在红豆杉周围的人，平均寿命都比较长，很少有人患失眠、高血压、糖尿病、乳腺炎、前列腺炎、癌症等疾病。这主要得益于红豆杉能够净化空气，吸收二氧化硫、甲醛、苯、二甲苯等等有毒或致癌物质。

◆来源：华西都市报、新浪财经

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