如果最近有芜湖朋友请你吃火锅，

准备了一桌子青菜，千万别怪他小气，

那才是真爱啊，敢吃菜的都是真土豪！

为啥？看看朋友圈你就知道了~

大家都在抱怨“吃不起菜”↓↓↓

芜湖菜价有多贵？

按以往经验，这年后蔬菜的价格基本都会回落，然而，今年年后菜价非但居高不下，还略有涨幅，有的蔬菜单价竟达到两位数！！

难道是小编打开的方式不对吗？

来来，一起来感受一下昨日和江小城买菜吧！

我相信朋友们很坚强，忍住别哭！

(以上仅为参考，不做为买卖依据)

部份平时大家常吃的蔬菜价格那是直线飙升到“不忍直视”，比如说：土豆2元/斤、大蒜8元/斤，菜花5元/斤、尖椒约7.5元/斤。（快算算山药熬茄子得多少钱！）

西红柿和毛豆的价格尤为突出，毛豆12-14元/斤也算创了新高。

青菜卖这么贵，

还让不让人愉快的减肥了？！

原本只是买不起房，

现在连蔬菜也买不起了！

最近连广场舞大妈们闲聊都是这样的：

“你听说了吗？咱小区那老王头的儿子昨儿回家了给带了整整两颗大白菜！”

“哎呦，真的？那可真是太孝顺了，这年头肯给老人这么花钱的孩子可不多见了！”

今年菜价为啥这么“任性”？

菜价太贵了大不了不买，

不差这一顿两顿的，

可真要是打起“持久战”来，

天天吃肉也不是事儿啊~

菜价何时才能回落？

写到这儿的时候，

据说肉也开始涨价了，

目前只有鸡蛋“情绪稳定”~

好吧~好吧~

就让我们一起吃着鸡蛋，

静静等待菜价的回落！

你还在吃蔬菜？会吃的芜湖人都“吃花”啦~

梨花，生津润燥，清热化痰之功效。主治热病伤津口渴、消渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、便秘等病症。也是一种可以美容的特色存在，它对人类面部的黑斑有良好的去除作用，新鲜的梨花取下捣碎，直接敷在脸部的皮肤上，一周使用二到三次，坚持一段时间面部的黑斑就会淡化或者消失。

食用方法：梨花含有丰富的维生素及氨基酸和人体所需的十几种矿物质，可炒食、凉拌和做汤。民间常将梨花过一下沸油，除去苦涩味，放糖来吃；或拌面入笼蒸，再添精盐、麻油，食来清香宜人。

樱树叶及樱花作为传统中药材，具有止咳、平喘、宣肺、润肠、解酒的功效。樱花具有很好的收缩毛孔和平衡油脂的功效，还具有嫩肤、增亮肤色的作用，是护肤品的重要原料之一。

食用方法：樱花可以泡茶或者做成樱花酱，也可以用盐腌渍后做成盐渍樱花，还可以做成樱花蜂蜜或者樱花酱搭配面包片食用。

槐花有凉血止血、清肝泻热,治高血压,解酒的功效。从中医的角度上来说，槐花味道有些苦、性微寒，归肝、大肠经；入血敛降，体轻微散；具有凉血止血，清肝泻火的功效。槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是玉米面蒸槐花（又名槐花麦饭）。

食用方法：将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。这种吃法又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，还有槐花炒鸡蛋也是一款家常菜，此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

吃鲜花不但看上去赏心悦目，满眼生花，而且炒出来之后，吃到嘴里感觉非常的好，品尝鲜花菜肴，主要吃盛开的花瓣，或糖渍、或盐腌、或水烫、或新鲜入锅，小炒，制甜点或炖汤。

以鲜花入馔，烹饪应以清淡为主，不宜煎炸，也不宜放过多的调料，尽量保持花本身的色香味。鲜花的烹调方法很多，如凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食等。花苞在盛开前就应该摘下来，以免昆虫采蜜或被尘埃污染。

花儿虽美味，但不是所有都可食用。对花粉过敏的人最好别吃鲜花。此外，有些花不仅不能吃，本身还含有一定的毒性，如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等都含有对人体有害的甙类物质及各类生物碱。而且，人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分，所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质，或者在专家的指导下进行。即使是最常见的花，饮用时也是需要注意的。