一品红因为他大红大绿的配色闻名，是逢年过节各大场所都少不了的摆盆植物。

[1]byAndréKarwathakaAka

大戟科大戟属

一品红原产中美洲，引入我国后被称为“一品红”，乃是红花中的第一品。

不过一品红那红红的部位并不是花，而是苞片。苞片是一种特化的叶，一般用于保护植物花序，如同萼片保护花朵一样。

所以说一品红，当是红叶中的第一品。

那么一品红的花呢？

据我观察，现在很多地方摆的都是假一品红，那做工真是相当精良。但是凑近一看花就露馅了，实在是大戟科植物花朵结构非比寻常，没有点相关知识很难模仿。

大戟科花有特别的结构，称“杯状花序（Cyathium）”。具体到一品红上，红叶中心的那些颗粒状物体便是了。

↑画面中央的就是蜜腺

大戟科的杯状花序大约为五棱柱状，其中一侧挂着一个大大的口袋。

这个口袋是一个巨大的蜜腺，黄色的蜜腺花蜜很足，多的都能滴出来，常常能看见昆虫泡在蜜里，很幸福的样子。

花朵稍成熟后，五棱柱中央开始长出红色的花来。这些首先长出来的花，是极度退化的雄花，都只剩下几条花蕊了。

[2]byAndreaPravettoni，图中几乎都是雌花

在雄花几乎都开败后，雌花才姗姗来迟。雌花的个头不小，不过构造也是极简，一个子房顶着一个柱头，完事。

虽说一般见到的一品红都是摆盆，但在我国南部及东南亚地区，一品红还可以地栽，甚至能长成几层楼高的小树。

细长的枝条伸展开去，顶端开着繁花，盛如烟火。

对了，一品红的花蜜大家也可以尝尝，味道不错。不过鉴于其特性，易过敏者就不要尝试了。

[3]CC0图片

[1]byAndréKarwathakaAka，CCBY-SA2.5，







































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